Macarons
Macaron é um doce francês recheado de nozes, amêndoas, avelãs ou castanhas. Pode ser de várias cores combinando com seus sabores e com a decoração da festa. Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone,que quer dizer massa fina. No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas a nobreza. É um doce leve e com sabor muito delicado que, hoje em dia, é servido em festas de casamento geralmente nas mesas de doces (ficam lindos para decoração) ou como lembranças para os convidados.
MASSAS- Colorida
- Pistache
- Maracujá
- Morango
- Limão
- Abacaxi
- Cereja
- Framboesa
- Creme de Nozes
- Creme de avelã
- Ganache ao leite
- Ganache Branco
